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El próximo domingo 12 se realizará en el Club Juventud Agraria Colón, de Colonia Caroya, la 34ª edición de la Fiesta Provincial del Salame Típico. Este producto tradicional de la colonia recibió recientemente el sello de calidad “Indicación Geográfica”.
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A 45 kilómetros de la ciudad de Córdoba, Colonia Caroya le pone sabores caseros al invierno. También les rinde homenaje a los inmigrantes provenientes del Friuli, Italia, con cantos, música y bailes tradicionales, en el marco de la Fiesta de las Pastas Caseras.
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El próximo domingo 11 al mediodía, Colonia Caroya celebrará la 14ª Fiesta de la Batata. Una original gastronomía y repostería estará acompañada por espectáculos en vivo en torno a la gran mesa familiar y, luego del almuerzo, llegará el baile.
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Colonia Caroya, distante 45 kilómetros al norte de la ciudad de Córdoba, ofrece un importante patrimonio histórico; tradiciones de inmigrantes y producción regional. Desde hace varios años, es un destacado centro de turismo educativo.
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Con el objetivo de cerrar la recorrida, iniciada en sucesivos viajes en bicicleta, por las estancias jesuíticas cordobesas galardonadas como Patrimonio de la Humanidad, un grupo de ciclistas visitaron los establecimientos en Jesús María y Colonia Caroya.
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A 45 kilómetros de la Capital provincial se abre una puerta al norte de Córdoba. Por ruta nacional 9 se encuentran dos ciudades de valioso legado histórico, sabores distintivos y fiestas tradicionales que se ofrecen como vecinas de lujo.
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El próximo domingo, el sonido de los “fuelles” inundará los pagos de Colonia Caroya, en la celebración del VIII Encuentro de Acordeones. Música, baile y gastronomía en el programa.
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El próximo domingo 13 al mediodía, Colonia Caroya convocará a las familias en torno a la gran mesa, para disfrutar del típico salame, producto que representa a esa ciudad y región. La celebración evoca a los inmigrantes friulanos a través de la gastronomía, danzas y bailes.
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El invierno es la excusa perfecta para ir a disfrutar de uno de los clásicos encuentros que se realizan en Puerto Caroya.
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En el calendario festivo de Colonia Caroya, la celebración por la cosecha de la batata es una cita impostergable para la familia. Gastronomía, artesanías y productos regionales.
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Tradiciones traídas por los inmigrantes friulanos, hoy forman parte del patrimonio intangible de la ciudad de Colonia Caroya.
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El próximo fin de semana largo (23, 24 y 25) Colonia Caroya vivirá distintas alternativas que se desarrollarán en el Vivero Municipal. Exposición de la Diversidad Productiva; fiestas de la Frutihorticultura y del Vino, y las tradicionales Fogatas de San Pedro y de San Pablo.
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El próximo domingo 18, al mediodía, se realizará en Colonia Caroya el séptimo Encuentro de Acordeones, que evocará a los inmigrantes de la región con canzonetas y nostalgias.
El próximo domingo 7 de octubre desde las 12.30 Colonia Caroya abrirá sus puertas a la 32º Fiesta Provincial del Salame que se realizará en el Club Juventud Agraria Colón.
Colonia Caroya conserva una tradición gastronómica única, en la cual está presente la herencia italiana que aportaron los inmigrantes al llegar a estas tierras.
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El próximo domingo 12 al mediodía, se realizará la 9ª Fiesta de las Pastas Caseras, para recrear una larga tradición de Colonia Caroya.
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Con la costumbre de cerrar cada ciclo productivo con una celebración, el próximo domingo 20, Colonia Caroya realizará la 12ª Fiesta Nacional de la Batata en Puerto Caroya.
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Se inició un nuevo ciclo lectivo con el desafío de enseñar y aprender. En Colonia Caroya, un circuito educativo se pone a tono con las herramientas tecnológicas y propone contenidos prácticos.
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A 50 kilómetros al norte de la ciudad de Córdoba, espera Colonia Caroya que se viste de fiesta para celebrar la cosecha de la uva con un nutrido calendario. La programación se desdobla en dos fechas: la Vendimia y la Sagra de la Uva.
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El próximo domingo se recreará uno de los rituales de los inmigrantes de Colonia Caroya. El exquisito embutido casero se disfrutará junto a espectáculos y danzas.
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Colonia Caroya. Fin de semana largo.
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