Información útil para descubrir San Petersburgo

CÓMO LLEGAR: La compañía naviera MSC organiza varios cruceros por el norte de Europa entre mayo y septiembre. Cuentan con tres categorías de barcos según su tamaño y capacidad. Zarpan de los puertos alemanes de Kiel, Hamburgo y Warnemunde y de Copenhague, en Dinamarca. En su recorrido de 7 o 14 días visitan varias ciudades del mar Báltico, entre ellas San Petersburgo. Las tarifas varían según el barco, el tipo de cabina (interior, exterior y exterior con balcón), y la experiencia. Más info: msccruceros.com.ar.

MÍSTICA. San Petersburgo, esplendor zarista y mística soviética.

PASEOS: Utilizando el sistema hop on-hop off, buses doble piso con audio guía en español recorren el centro histórico con paradas estratégicas. Se puede combinar con los botes turísticos que surcan los canales y el río Nevá por $ 325. Más info: citytour.ru.

GASTRONOMÍA: Mansarda despliega un menú de cocina moderna con espectaculares vistas de la catedral de San Isaac. Shinok ofrece cocina tradicional rusa y show folklórico. Más info: spbshinok.ru.

MÁS DATOS: san-petersburgo.com.

Tips: Sabores

De Rusia con amor.

Caviar verdadero y falso. En ruso se dice ikra. El verdadero es el negro que son las huevas del esturión, un pez en riesgo de extinción. Se comercializan dos variedades, el beluga (lata azul) y el sevruga. El precio ronda los $ 54.000 el kilo (fuera de Rusia puede alcanzar los $ 181.000). Los turistas suelen ser engañados con un falso caviar elaborado a partir de proteína de pescado. Como la lata está escrita en ruso, es fácil caer. Son parecidas a las originales que dicen ikrá tsarskaya.

El ABC del vodka. El vodka no debe mezclarse con otras bebidas y se bebe en vasitos de shot sin hielo. En Rusia se bebe para acompañar zakuski (entradas). El brindis más habitual se acompaña con la frase na zdoróvie (salud). La marca más vendida es Pútinka, de precio medio. Russki Standart es más cara y está considerada una de las mejores. Cuenta con tres categorías: Original, Platinum e Imperia, que es el mejor vodka ruso.