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          turismo y gastronomía


          Voy por Argentina

          Una experiencia para acercarse al té en Azur Real Boutique

          Redacción Voy de Viaje
          09-11-2021

          Voy por Córdoba

          Tres cenas, dos hoteles encantadores, tres chefs invitados: cocina de diferentes latitudes

          Redacción Voy de Viaje
          21-10-2021

          "Amalgama - Encuentro de cocineros" es un ciclo en el que Azur Real Boutique y Posada La Matilde unen sus cocinas y suman la mano de referentes gastronómicos de todo el país. 

          Mauro Colagreco, Manoella Buffara y Martín Molteni, jurados en 2021.

          Voy por Argentina

          La gastronomía del país se mide en el concurso de cocina Prix de Baron B

          Redacción Voy de Viaje
          05-07-2021

          Hasta el sábado 10 está abierta la inscripción a chefs o proyectos gastronómicos que den valor a la gastronomía regional, preservando el entorno natural. En agosto se conocerá al ganador.

          Voy por el Mundo

          El que se fue a Sevilla, se fue de tapas

          Redacción Voy de Viaje
          04-06-2021

          Qué no puede faltar en un recorrido gastronómico por este tradicional destino español. El bar más viejo es de 1670.

          Voy por Argentina

          Si tenés crédito PreViaje, podés pagar el delivery y movilizar la gastronomía

          Redacción Voy de Viaje
          07-05-2021

          El plan que lanzó turismo nacional el año pasado, se amplió para beneficiar al circuito gastronómico en todo el país. ¿De qué se trata?

          Un cocinero echa el arroz a una paella, durante una feria de Valencia. Foto: DPA

          Voy por el Mundo

          La paella valenciana será bien de interés cultural

          Agencia DPA
          08-04-2021

          Es un plato tradicional y contemporáneo que constituye "un fenómeno integrador" y "posee un carácter representativo de la sociedad valenciana".

          La bartender Pipi Yalour preparará el trago del verano 2021. Foto: Gentileza Pipi Yalour

          Voy por el Mundo

          La barra es tuya: podés armar el cóctel de tus vacaciones

          Redacción Voy de viaje
          20-01-2021

          Junto a Pipi Yalour, bartender cordobesa creadora de Chicas Barra y autora del libro de coctelería "Detrás de barra", creamos el trago para estas vacaciones. Podés votar los ingredientes favoritos.

          Su origen data del año 1683. (123RF)

          Voy por el Mundo

          Croissant: el lado oscuro de la medialuna

          Redacción Voy de viaje
          17-07-2020

          La curiosa historia de este clásico panadero que, aunque no lo crean, no se inventó en Francia (¡oh, la la!). 

          Voy por Argentina

          En el restaurante más viejo del país se prohibía hablar de religión o política

          Redacción Voy de Viaje
          05-07-2020

          Para superar "la grieta", que ya existía desde el siglo 19, nació una fonda llamada El Imparcial. Hoy, mantiene sus tradiciones intactas. 

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