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          prix de baron b


          Experiencia cercana. Para Florencia, la cocina no puede alejarse de  conceptos como “sustentabilidad”. Foto: Gentileza Chandon

          Voy por Argentina

          Mucho gusto en conocer: el sabor de un buen viaje a Tilcara

          Daniel Santos (Especial)
          12-09-2021

          Entrevistamos a María Florencia Rodríguez, flamante ganadora del último Prix de Baron B-Édition Cuisine con su proyecto culinario de Tilcara, El Nuevo Progreso. No sólo habla de sabores, sino también de los imprescindibles rincones jujeños para descubrir. 

          Mauro Colagreco, Manoella Buffara y Martín Molteni, jurados en 2021.

          Voy por Argentina

          La gastronomía del país se mide en el concurso de cocina Prix de Baron B

          Redacción Voy de Viaje
          05-07-2021

          Hasta el sábado 10 está abierta la inscripción a chefs o proyectos gastronómicos que den valor a la gastronomía regional, preservando el entorno natural. En agosto se conocerá al ganador.

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