prix de baron b

Experiencia cercana. Para Florencia, la cocina no puede alejarse de conceptos como “sustentabilidad”. Foto: Gentileza Chandon

Voy por Argentina

Mucho gusto en conocer: el sabor de un buen viaje a Tilcara

Daniel Santos (Especial)

12-09-2021

Entrevistamos a María Florencia Rodríguez, flamante ganadora del último Prix de Baron B-Édition Cuisine con su proyecto culinario de Tilcara, El Nuevo Progreso. No sólo habla de sabores, sino también de los imprescindibles rincones jujeños para descubrir.

Mauro Colagreco, Manoella Buffara y Martín Molteni, jurados en 2021.

Voy por Argentina

La gastronomía del país se mide en el concurso de cocina Prix de Baron B

Redacción Voy de Viaje

05-07-2021

Hasta el sábado 10 está abierta la inscripción a chefs o proyectos gastronómicos que den valor a la gastronomía regional, preservando el entorno natural. En agosto se conocerá al ganador.