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          Gastronomía


          La bartender Pipi Yalour preparará el trago del verano 2021. Foto: Gentileza Pipi Yalour

          Voy por el Mundo

          La barra es tuya: podés armar el cóctel de tus vacaciones

          Redacción Voy de viaje
          20-01-2021

          Junto a Pipi Yalour, bartender cordobesa creadora de Chicas Barra y autora del libro de coctelería "Detrás de barra", creamos el trago para estas vacaciones. Podés votar los ingredientes favoritos.

          Los postres árabes son el cierre perfecto para una buena cena. (Facebook: La Zete)

          Voy por Córdoba

          La vuelta al mundo en seis restaurantes cordobeses

          María Cruz Mercado Luna (Especial)
          15-01-2021

          De comida callejera latina a platos de Medio Oriente: te dejamos opciones (y sus precios) para viajar a través del paladar, sin salir de la ciudad.

          Cada rincón tiene influencias de una época diferente. (Palais Ronsard)

          Voy por el Mundo

          Este restaurante marroquí fue elegido el más bello del mundo

          Redacción Voy de Viaje
          07-01-2021

          Grandes ventanales, jardines y huertas: conocé Palais Ronsard, el establecimiento ganador del título.

          La ruta nuclea a unos 185 establecimientos vitivinícolas. (Foto ilustrativa/Kym Ellis/Unsplash)

          Voy por el Mundo

          Argentina y Chile crearon la ruta del vino más larga del mundo: tiene 1.300 kilómetros

          Redacción Voy de Viaje
          17-12-2020

          La propuesta integra cuatro provincias argentinas y una región chilena. Historia, vinos y experiencias imperdibles en un solo viaje.

          Don Julio desplazó a Maido, el restaurante peruano tres veces ganador. (Facebook: parrilladonjulio)

          Voy por Argentina

          El mejor restaurante de Latinoamérica es argentino

          Redacción Voy de Viaje
          07-12-2020

          Esta parrilla porteña fue galardonada con el primer puesto de la lista Latin America’s 50 Best Restaurants.

          El pub ganador está decorado en homenaje a los pescadores. (Txalupa)

          Voy por el Mundo

          Estos son los bares y restaurantes más lindos del mundo

          Redacción Voy de Viaje
          04-11-2020

          Cada año, los Restaurant & Bar Design Awards reúnen en una lista a los lugares gastronómicos más destacados del globo. Conocé a los ganadores 2020.

          El menú es el que se sirve en la clase Business. (Finnair)

          Voy por el Mundo

          Del cielo a la mesa: esta aerolínea llevó sus menús al súper

          Redacción Voy de Viaje
          02-11-2020

          Para quienes quieran viajar desde casa la compañía Finnair ofrece sus platos de a bordo, que incluyen albóndigas de reno, trucha y recetas japonesas.

          Los pasajeros dispondrán de un asiento según la clase que hayan abonado y tendrán un menú acorde con ese "pasaje". (Singapore Airlines)

          Voy por el Mundo

          En medio de la pandemia, un avión abrirá temporalmente como restaurante

          Redacción Voy de Viaje
          21-10-2020

          Se trata de una iniciativa de Singapore Airlines para fidelizar a sus clientes. Hay cuatro fechas planificadas. Los detalles.

          Sirven el té protocolar inglés. (Instagram: @arrayan_sma)

          Voy por Argentina

          La casa de té más antigua de la Patagonia (con hostería incluida)

          Redacción Voy de viaje
          20-10-2020

          Fue inaugurada por una inglesa en 1939 y es parte del Patrimonio Arquitectónico y Cultural de la Provincia de Neuquén.

          El equipo de Messina, con el chef cordobés Mauricio Giovanini a la cabeza. (Messina)

          Voy por el Mundo

          Viajar para conocer y cocinar: la historia de Mauricio Giovanini

          Marcelo López (Especial)
          20-09-2020

          Una forma de entender la cocina y el mundo a través de la experiencia del chef cordobés radicado en España con una estrella Michelin.

          Fotografías: Agencia Córdoba Turismo.

          Voy por Argentina

          Para recorrer el país a través de sus mejores vinos

          Redacción Voy de Viaje
          30-08-2020

          Con Córdoba como destino en alza, junto a los tradicionales de Mendoza o Salta, el enoturismo se posiciona en el país como un atractivo en sí mismo.

          En muchos países la primer comida del día suele ser salada y más contundente que en Argentina. (123RF)

          Voy por el Mundo

          ¿Cómo se desayuna alrededor del mundo? Un viaje desde el café a los porotos

          Redacción Voy de viaje
          05-08-2020

          ¿Hay vida más allá del café con leche y las tostadas de cada día? La respuesta es sí, y mucha. ¡Buen provecho!

          La llamativa decoración destaca a este restaurante de los demás. (Marzola Parrilla Argentina)

          Voy por el Mundo

          Asado cordobés en el Caribe colombiano: lo mejor de dos mundos

          Redacción Voy de viaje
          28-07-2020

          Canciones de Gardel, imágenes del Papa, olorcito a asado y camisetas de Belgrano y Talleres: esta parrilla es la argentinidad en su máxima expresión.

          Su origen data del año 1683. (123RF)

          Voy por el Mundo

          Croissant: el lado oscuro de la medialuna

          Redacción Voy de viaje
          17-07-2020

          La curiosa historia de este clásico panadero que, aunque no lo crean, no se inventó en Francia (¡oh, la la!). 

          Todas las variedades en un solo lugar. (Las Empanadas)

          Voy por Argentina

          ¡El mapa que faltaba! Dónde están y cómo son las empanadas argentinas

          Redacción Voy de Viaje
          14-07-2020

          El proyecto muestra al país, de Norte a Sur, a través de las recetas típicas de cada provincia y dónde comprarlas.

          Entre los clientes más destacados del Café Tortoni hay expresidentes y escritores como Borges y Cortázar. (123RF)

          Voy por Argentina

          Un recorrido por los cafés notables de Buenos Aires

          Redacción Voy de viaje
          07-07-2020

          Testigos de la historia de la ciudad, estos bares transportan a los primeros años de 1900.

          La gastronomía también es una excelente manera de viajar. (Mario Cherrutti)

          Voy por el Mundo

          El mundo al plato: un repaso por la gastronomía de algunos países

          Silvina Pini (Especial)
          05-07-2020

          Las grandes cocinas de Asia y de América se fusionaron en Perú, donde dieron lugar a la cocina chifa y nikkei. Todavía no podemos viajar, pero el tenedor nos lleva de paseo.

          Santa Fe aprovechará su potencial de naturaleza. (Télam)

          Voy por Argentina

          Santa Fe busca recibir turistas tras la pandemia

          Agencia Télam y Voy de Viaje
          08-06-2020

          La propuesta de la provincia se centra en el impulso al ecoturismo y a la gastronomía.

          "Chef's table" es la meca de los fanáticos de la cocina. (Netflix)

          Voy por el Mundo

          Cuatro series de Netflix para juntar hambre y ganas de viajar (en ese orden)

          Redacción Voy de Viaje
          29-05-2020

          Te mostramos algunas propuestas de la plataforma para conocer lugares nuevos desde una perspectiva "foodie".

          Voy por Argentina

          Una agencia de viajes española promociona la gastronomía argentina: ¿Qué eligió de Córdoba?

          Agencia Télam y Redacción Voy de Viaje
          22-05-2020

          Imágenes, videos, descripciones... El Corte Inglés recomienda buenos platos nacionales, en una acción promocional coordinada con el Instituto Nacional de Promoción Turística.

          La vista que ofrece de la ciudad es imperdible.

          Voy por Argentina

          Crystal bar, del hotel Alvear, el más alto de Buenos Aires

          Voy de Viaje
          15-03-2020

          Está ubicado en el piso 32 y desde allí se pueden apreciar los mejores atardeceres de la capital argentina. 

          El edificio del mercado fue declarado Patrimonio Histórico Nacional en el 2000. (Turismo Buenos Aires)

          Voy por Argentina

          El Viejo Mercado de San Telmo, un sitio para pasear y degustar comidas de todo el mundo

          Agencia Télam
          26-02-2020

          Con una gran oferta gastronómica que va desde chivito uruguayo, crepes y choripanes gourmet hasta una infinidad de quesos y hot dogs, es una alternativa turística dentro Buenos Aires.

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