Todo listo en Calmayo para la sexta Fiesta de la Cosecha de la Lavanda

Fue hace exactamente hace 10 años, en 2012, que se empezaron a plantar las primeras lavandas en Calmayo, en las sierras chicas de Calamuchita. El lugar es ideal para el cultivo, porque necesita altura y adecuadas condiciones como las que tienen las sierras en esta región de Córdoba. Desde el inicio, el proyecto denominado Aromaherba fue pensado con un perfil turístico.

Hace ya seis años que abrieron las puertas del lugar para compartir la pasión por lo que hacen, un trabajo dedicado a la lavanda y su fragancia, para que se pueda conocer la cultura que rodea a esta planta y su aceite esencial.

Así nació la Fiesta de la Cosecha de la Lavanda, para mostrar cómo es la labor manual de obtención de ramos, que se cortan con hoz, y el proceso posterior: pasan a la destilación por un método de “arrastre de vapor”. Allí se congregan feriantes que utilizan la lavanda como materia prima para la elaboración de productos, dando un valor agregado a las flores o al aceite.

Sexta edición de la fiesta de la lavanda

La próxima edición será el 7 de enero del 2023, desde las 17.30, y para participar hay que anotarse en la página de Instagram @establecimiento_aromaherba. A las 18 será la cosecha, a las 18.30 la destilación, a las 19 un taller de armado de ramos, a las 19.30 habrá juegos y sorteos, y a las 20 música al atardecer entre las lavandas.

La experiencia es compartida a todo el Valle de Calamuchita, donde crean hace un año, junto a otros productores, el “Camino de la Lavanda”. Así, esta fiesta se extiende a lo largo de enero en cada lugar, con su impronta propia de costumbres y paisajes.

El 12 será en Levón, Villa Ciudad Parque; el 13/01 en Aromas del Cerro, Yacanto; el 14/01 en Coyuñwé, Yacanto; el 19 en Islavanda, Los Reartes; el 20 en Via Blu, Intiyaco; el 22 en Finca Los Nogales, Las Bajadas; y el 28 en Die lavendel, Villa General Belgrano.