Preparate para el Festival Peperina en Alta Gracia

Con entrada libre y gratuita, el festival gastronómico Peperina, que se realiza todos los años en Alta Gracia, tendrá su quinta edición en Semana Santa, del 18 al 21 de abril, de 12 a 00. El predio del Polideportivo Municipal convocará a los visitantes a disfrutar de cuatro jornadas repletas de degustaciones, productos regionales y charlas de cocina.

El evento –organizado por la Municipalidad de Alta Gracia– registró más de 80 mil asistentes el año pasado, convirtiéndose en un referente dentro de los eventos gastronómicos de la provincia.

En esta oportunidad, contará con la participación de más de 300 stands con diversas propuestas gastronómicas. Serán cuatro las premisas sobre las que girará Peperina: restaurantes, productos, clases magistrales de cocina sobre el escenario y mercado nacional.

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Los cuatro ejes

Para degustar, los mejores restaurantes de la ciudad ofrecerán sus platos a precios superaccesibles. El visitante tendrá cientos de opciones para elegir: carnes, sándwiches gourmet, paellas y delicias árabes y orientales son sólo algunas de ellas.

Al mismo tiempo, se podrán adquirir diversos productos: dulces y alfajores caseros, vinos, cervezas artesanales, productos orgánicos, quesos, chacinados, panes, hierbas y té. Se suman herramientas y utensilios de cocina y bazar, que siempre son necesarios.

Otro imperdible son las clases magistrales de cocina. Profesionales de la talla de Osvaldo Gross, Narda Lepes, Jimena Monteverde y Pedro Lamberti, entre otros cocineros nacionales e internacionales, deleitarán al público con explicaciones y demostraciones sobre el escenario. Dato importante: estas clases son abiertas y gratuitas y no requieren de inscripción previa.

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Por último, hay que pasar por el mercado nacional. Este espacio dedicado a productores de distintos rincones del país reunirá a 100 representantes que ofrecerán aceites, frutas y verduras, carnes, dulces y arropes, granos y harinas, entre otros productos. ¿El plus? En otro sector habrá barras de jugos, licuados, cervezas y smoothies.

Datos útiles

En colectivo, se puede llegar a Alta Gracia con Grupo Sarmiento desde Córdoba capital (97 pesos el pasaje en regular común y 110 en diferencial).

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