Voy por el Mundo
Si buscás “la vida en rosa”, conocé estas playas rosas que se le parecen bastante
22-05-2022
Cuatro playas a anotar: en estos rincones del mundo la arena tiene colores que parecen sacados de un caramelo de frutilla.
Los premios Best Of Wine Tourism destacan cada año a los mejores establecimientos de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo. En la última edición, el ganador mundial en la categoría "Restaurante" fue Abrasado, de la provincia de Mendoza.
La distinción
Abrasado es parte de la Bodega Los Toneles y "ofrece un universo de experiencias en torno al vino". En la página de los premios se resalta que allí "el vino se mezcla con la historia, la cultura, la gastronomía y, por supuesto, el disfrute y la celebración".
El menú
Los platos se caracterizan por la carne de vacuno añejada en seco. El método consiste en un proceso de 30 días en los que se mantienen los cortes de res en un microclima de enfriamiento especial. Los animales provienen de fincas propias en Córdoba y el aceite de oliva, vinagre balsámico y especias de sus campos.
Los orígenes de Bodega Los Toneles se entrelazan con la historia de una familia inmigrante y su recorrido por la provincia. Hoy disfruta de recibir invitados "como toda familia que se enorgullece de su hogar".
