:format(webp)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/grupoclarin/QAGT3VYFZRDKJOJ55M2DZG4O3A.jpg)
Acostumbrado a viajar por el mundo mostrando todo desde la perspectiva de la comida, Bourdain visitó Argentina dos veces. Sus opiniones acerca del país fueron muy buenas. Repasamos el “tour” por estas tierras del chef, recientemente fallecido.
:format(webp)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/grupoclarin/SHS56BKBGZFYZF7QWI7AS6FDV4.jpg)
El chef cordobés Miguel Escalante recorrió más de 300 ciudades de 50 países. Cocinó con diversos productos para diferentes culturas y vuelca toda esa experiencia en su nuevo proyecto: la reinauguración de República Restaurant.
:format(webp)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/grupoclarin/JM22AMPIEVFXZDILRXZMH4HDDQ.jpg)
Papagayo se transformará por un mes en Messina, restaurante del reconocido chef cordobés Mauricio Giovanini, quien nos visitará desde España.
:format(webp)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/grupoclarin/Y6JUHEAANFBGPIOQKCAHQZ7KXY.jpg)
Las buenas maneras a la mesa son cordobesas. La magia gitana que resulta de mezclar cocina árabe, judía y romana, también.
:format(webp)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/grupoclarin/5TAVDMB5ARFKVOQPOVY6MDGS2A.jpg)
Tras el éxito de la temporada 2015-2016, Pullmantur Cruceros volverá a colaborar durante las dos próximas temporadas con Paco Roncero, el reconocido chef con dos estrellas Michelin.
:format(webp)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/grupoclarin/IK2BESZKPJCARHPLIV5Z4KTPI4.jpg)
La hermosa villa neuquina, luego de haber sufrido la furia del volcán Puyehue, renació de la cenizas. Por eso, la 9ª edición del “Encuentro de chefs en altura” volvió a su lugar de origen, tras haberse realizado el año pasado en Buenos Aires.
