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El disfrute de un vino especial

La oferta de la bodega no es sólo un paseo, sino también un espacio de aprendizaje. (Vista Grande)
La oferta de la bodega no es sólo un paseo, sino también un espacio de aprendizaje. (Vista Grande)

En el Valle de Calamuchita, la bodega Vista Grande busca que el vino exprese al máximo el potencial de esa tierra que lo vio nacer.

El proyecto Finca Vista Grande comenzó en 2012, tras la plantación de un viñedo por decisión de Daniel Martinelli, quien había llegado un año antes a Villa Ciudad Parque, Calamuchita. Desde entonces, comenzó a cultivar plantas de Malbec y posteriormente decidió ampliar la superficie de vid y plantar otros varietales. En 2017, junto a su hija Daniela, decidieron complementar el proyecto con la construcción de la bodega para la elaboración de vinos.

Hay muchísimas diferencias entre los varietales de Calamuchita y los de otros lugares de Córdoba. En la provincia, hay zonas vinícolas con características climáticas y edafológicas muy distintas que suponen expresiones varietales diferenciales. En Calamuchita, los blancos se dan muy bien, principalmente por las variaciones de temperatura entre el día y la noche durante la maduración de la uva.

En Vista Grande, las producciones son pequeñas, por lo que se busca elaborar vinos con la expresión característica del terruño y de cada año en particular, es decir, vino con identidad.

Visitas guiadas

La bodega se puede recorrer de manera integral, con un recorrido por el viñedo y la plata de elaboración. Al final, se participa de una degustación de tres vinos clásicos con opción de una tabla de fiambres y quesos. Paralelamente, el establecimiento ofrece una experiencia sensorial más profunda que incluye degustación de productos directos de tanques y barricas, de diferentes añadas y tiempo de envejecimiento.

La degustación es directa desde los tanques y barricas. (Vista Grande)
La degustación es directa desde los tanques y barricas. (Vista Grande)

No se trata simplemente un paseo turístico, sino un espacio de aprendizaje sobre la elaboración del vino en el Valle de Calamuchita. Algunos visitantes quedan atraídos por el viñedo, a otros les interesa la faceta industrial y otros grupos disfrutan de la degustación. En general, todos se conectan con el entorno natural y las plantaciones para entender de dónde surge cada vino.

Datos útiles

Sitio web. www.fincavistagrande.com.

Teléfono. (03571) 15569966.

Redes sociales. @fincavistagrande .

Horario. Abierto de miércoles a sábado, de 10 a 16. Domingos, de 10 a 14.