Costumbres y tradiciones del mundo

Por tercer año consecutivo el Ciclo Semana Santa de Córdoba al mundo homenajeará a pueblos hermanos y rescatará sus costumbres y tradiciones.
En esta oportunidad la propuesta de la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Córdoba es un acercamiento con aquellos países que comparten con Argentina los 200 años de vida independiente: Colombia, Chile y México.
La gran tradición católica de Latinoamérica, herencia de la colonización española se pondrá de manifiesto en la próxima Semana Santa con la religiosidad popular autóctona que se fusiona con las prácticas más ortodoxas que mezclan el recogimiento, la exaltación del sufrimiento y las tradiciones gastronómicas.
Del mismo modo, se realizarán circuitos pedestres en dos propuestas barriales, con anécdotas, costumbres y tradiciones del pasado cordobés.
Por tercer año consecutivo el Ciclo Semana Santa de Córdoba al mundo homenajeará a pueblos hermanos y rescatará sus costumbres y tradiciones en la Semana Mayor de la Iglesia.
El Área de Guías de Turismo de la Municipalidad de Córdoba le propone a turistas, visitantes y cordobeses en esta Semana Santa 2010 acercarnos a quienes comparten con Argentina los 200 años de vida independiente, Colombia, Chile y México.
Todos los países celebramos la Semana Santa con un denominador común, conmemorar la pasión, muerte y resurrección de Jesús, pero con las particularidades propias de cada pueblo.
Homenaje a México
Los hombres de la orden de San Francisco de Asís llegaron al Virreinato de la Nueva España (hoy México) en 1524, por expreso pedido de Hernán Cortez en la en la tercera carta que envió al rey Carlos V.
Esa primera expedición de 12 frailes, se conoció como los Doce Apóstoles Franciscanos y en poco tiempo lograron la confianza de los nativos.
En la actualidad México es un país de profundas raíces religiosas y durante la Semana Santa realizan gran cantidad de manifestaciones populares en las que se funden las costumbres  cristianas españolas y las paganas indígenas.
Si hay que destacar una tradición mejicana es la que comienza el sexto viernes de cuaresma (viernes anterior al Domingo de Ramos) que consiste en montar el Altar de los Dolores, donde con dosis exactas de creatividad y devoción intentan halagar a la Virgen María  ya que en pocos días estará acongojada por el dolor.
El origen de la celebración surge en la edad media europea y fue introducida en América en el siglo XVI por los primeros frailes franciscanos. Los religiosos la hicieron conocer a los aborígenes a través del teatro, arte muy utilizado por la orden para la evangelización.
Todos los elementos colocados en el altar tienen un mensaje: una imagen de la Virgen de los Dolores. En Córdoba será expuesta una imagen de vestir, talla del siglo XVIII que pertenece al Convento de San Francisco; naranjas amargas o toronjas como ofrenda que simbolizan la amargura de la Virgen; pan y monedas para que no falten durante el año; flores o velas blancas; agua fresca, muy tradicional en México, y olivos bendecidos, en el Domingo de Ramos.

Dónde: iglesia San Francisco (Entre Ríos esquina Buenos Aires).
Cuándo: martes 30 a las 10.
Visitas guiadas sin cargo
CIRCUITO 1. Homenaje a Colombia: "Primeros predicadores de Nueva Granada".
Templo: basílica Santo Domingo. Vélez Sársfield 30.
Cuándo: mañana lunes 29 a las 11.
Punto de encuentro: atrio de la basílica.
CIRCUITO 2. Homenaje a Argentina: "Educación, la gran misión jesuita".
Templo: iglesia de la Compañía de Jesús (Caseros y Obispo Trejo).
Cuándo: mañana lunes 29 a las 17.
Punto de encuentro: atrio del templo.
CIRCUITO 3. Homenaje a México: "Bendiciones Franciscanas".
Templo: iglesia de San Francisco (Buenos Aires y Entre Ríos).
Cuándo: martes 30 a las 10.
Punto de encuentro: atrio del templo.
CIRCUITO 4. Homenaje a Chile: "Del Carmelo a la cordillera".
Templo: iglesia Nuestra Señora del Carmen (Figueroa Alcorta 160 ).
Cuándo: martes 30 a las 17.
Punto de encuentro: atrio del templo.
Puesta artística a cargo del coro "Llama de amor viva", que interpretarán temas carmelitanos.
CIRCUITO 5. "El mercado y la cocina tradicional cordobesa".
Lugar. Mercado Norte.
Cuándo: miércoles 31 a las 10.
Punto de Partida: puerta sur del Mercado Norte (Pasaje Cantacara esquina Cortada Israel).
CIRCUITO 6. "Arte, estilo y vanguardia".
Lugar: barrio Nueva Córdoba.
Cuándo: sábado 3 a las 17.
Punto de Partida: escalinatas del Teatro del Libertador General San Martín, avenida Vélez Sársfield 330.
CIRCUITO 7. Güemes y su bohemia.
Lugar. Casa de Pepino- Paseo de las Artes.
Cuándo: domingo 4 a las 17.
Punto de partida: Fructuoso Rivera y Belgrano (Casa de Pepino).

Cocina de Pascua
Dulzuras Cordobesas en el Bicentenario será una clase magistral a cargo del equipo de chefs de Mariano Moreno Instituto Superior.
Lugar: auditorio del Obispo Mercadillo. Rosario de Santa Fe 39. Cuándo: miércoles 31 de 15 a 17. Sin cargo.
"200 años de Evolución en la cocina argentina". Charla magistral a cargo de Lucas Galán de  Azafrán Escuela de Gastronomía. Dónde: auditorio del Obispo Mercadillo. Rosario de Santa Fe 39.
Cuándo: miércoles 31 de 17 a 19. Sin cargo.
La ciudad, una gran feria
Internacional de Artesanías. Dónde: Complejo Ferial Córdoba, avenida Cárcano s/n.
Cuándo: para el público desde el jueves 1al domingo 11, de 15 a 22. Viernes Santo de 13 a 22.
Entrada: general de y estudiantes y jubilados, del lunes 5 al viernes 6, $ 8.
Transporte: E-1.
Dulzuras Tradicionales. Dónde: explanada y escalinatas del Obispo Mercadillo, Rosario de Santa Fe 39.
Cuándo: desde mañana al domingo 11 de abril, de 10 a 19.
Sabores y Dulzuras de Córdoba. Dónde: Plazoleta de la Merced, 25 de Mayo y Rivadavia.
Cuándo: hasta el sábado 10 de abril de 10 a 20.